PREDČIŠČENJE IN NAPELJAVA POGANJKOV NA VODILA, 15.04.2011
Visoke temperature v prvi dekadi aprila so pospešile tudi rast poganjkov hmelja po rezi. Tako so rastline hmelja v hmeljiščih, ki so bili rezani okoli 20. marca, v tem času visoke že okoli 20 cm in so tako že dosegle optimalno višino za predčiščenje.
Pred napeljavo, ko poganjki dosežejo višino 15 - 30 cm, je čas za predhodno čiščenje hmeljnih rastlin, pri katerem odstranite odvečne poganjke, ki se razraščajo izven osrednjega dela korenike. S tem ukrepom pospešite zamudno kasnejše navijanje ter preprečite izčrpavanje korenike z odvečnimi poganjki.
Predčiščenje opravite ročno ali strojno.
Ročno predčiščenje opravite z ostrimi motikami. Z njimi obsekate poganjke okoli korenike, pustite le poganjke na sredini v premeru 10 - 15 cm.
Strojno predčiščenje lahko opravite z bočnimi ali zadenjskimi diski, ki so združeni s kultivatorjem. Bolje je, da se odločite za uporabo bočnih diskov, ker lahko zaradi boljšega pregleda delo bolj natančno opravite. Disk naj bo dobro nabrušen in pravilno nastavljen. Obrnjen naj bo za 45 navznoter in rahlo nagnjen, da se ne zapenja za vrvico. Pazite, da disk ne potegne pregloboko. Dobro naj poreže le poganjke ob straneh, na sredini pa pustite poganjke približno v širini 15 cm. Ukrep zahteva veliko natančnost, zato naj bo hitrost 3 - 5 km/h.
Predčiščenju sledi napeljava poganjkov hmelja na vodila, ki je zelo pomemben agrotehnični ukrep. Kakovost izvedenega ukrepa vpliva tako na količino kot kakovost pridelka. Zato vsem hmeljarjem priporočamo, da ta ukrep opravite zelo natančno, brez nepotrebnega hitenja in površnosti.
Hmeljne poganjke napeljete na vodilo, ko so dolgi 50 - 70 cm, to je običajno 3 - 4 tedne po rezi odvisno od vremenskih razmer in časa rezi. Z napeljavo lahko dobro popravite morebitne napake pri rezi in regulirate nadaljnjo rast in razvoj rastlin. Število poganjkov na vodilo vpliva na osvetljenost in prehranjenost rastlin in s tem na razvoj rastlin, količino pridelka in sintezo alfa kislin.
Napeljavo poganjkov opravite natančno in vestno. Napeljujete štiri poganjke na vodilo, pri bolj bujnih sortah pa tri poganjke na vodilo, hkrati pa pustimo še rezervni poganjek. Izberete izenačene poganjke iz sredine korenike, ker jih drugače lahko pri obdelavi potrgate. Pri velikosti odbranih poganjkov se ravnate po vremenu oziroma priporočeni višini poganjkov v tem obdobju. Če so poganjki v povprečju predolgi za to obdobje izberite raje krajše poganjke in obratno – če hmelj zaostaja v rasti, napeljite daljše poganjke. Ne navijajte kuštravih ali roparskih poganjkov, ki jih morate temeljito odstraniti. Poganjke navijate na vodilo v smeri urinega kazalca, od leve proti desni. Vršiček navitega poganjka narahlo pritisnete k vodilu.
Če je le mogoče, ne navijajte poganjkov v mrzlem in deževnem vremenu, ker je večja možnost lomljenja vrhov.
10 - 14 dni po prvi napeljavi poganjkov opravite še drugo napeljavo in čiščenje poganjkov. V tem obdobju je pomembno, da očistite vse na novo pognale poganjke in kuštravce (poganjki, ki so okuženi s hmeljevo peronosporo) ter popravite odvite vrhove. Kjer je potrebno, napeljite rezervni poganjek, sicer ga odstranite. Priporočljivo je odstranjevanje spodnjih zalistnikov.
Glede na to, da trenutno finančna situacija v hmeljarstvu ni rožnata in moramo vsi stremeti k zmanjševanju stroškov, je letos verjetno pravi čas, da se vsi tisti, ki imate nasade Bobka odločite za samonapeljavo. Pred leti je v sodelovanju IHPS in Jeruzalema Ormož potekal večleten poskus samonapeljave Bobka v hmeljišču v Trgovišču pri Ormožu.
Poskus je potekal v dveh obravnavanjih (samonapeljane rastline ter napeljane rastline) v štirih ponovitvah. Agrotehnični ukrepi razen čiščenja in napeljave poganjkov so v obeh obravnavanjih potekali enako. Pri obeh obravnavanjih je bilo opravljeno tudi predčiščenje. Gostota nasada je bila 3500 rastlin/ha. Vodil je bilo napeljanih 4200 na hektar oziroma 1,2 vodili /rastlino. Pri obravnavanju, kjer sta bila opravljena čiščenje in napeljava, so bili napeljani 3 poganjki/vodilo, pri samonapeljavi pa je bilo v povprečju na vodilu na višini 1,5 m še 5 poganjkov, ostali poganjki so se ustavili v rasti.
Končna ugotovitev je bila, da je bil pridelek vsa leta količinsko večji pri samonapeljanih rastlinah, vsebnost alfa kislin pa je bila malo večja pri napeljanih rastlinah. Stroški so bili manjši za 290 EUR/ha.
Pripravila: Irena Friškovec, univ.dipl.inž.agr.
specialistka za hmeljarstvo na KGZ Celje
