Turizem

70 urni tečaj za nosilce turistične dejavnosti na kmetiji

Se odločate za  razvoj turistične dejavnosti na kmetiji?

Svetujemo vam, da se udeležite 70 urnega tečaja za nosilce turistične dejavnosti na kmetiji, na  katerem boste dobili osnovno znanje z različnih področij povezanih s turizmom na kmetiji in številne praktične nasvete pri pridobivanju ustrezne dokumentacije.

Spoznali  boste osnove turizma, se seznanili s trendi in z zakonskimi predpisi, ki urejajo turistično dejavnost na kmetiji. Posebna pozornost na tečaju je namenjena ohranjanju kulturne dediščine in oblikovanju ponudbe, ki temelji na posebnostih podeželja, kmetije, navad in običajev, pa tudi razvoju specializirane – ciljnim skupinam gostov prilagojene ponudbe, ki pripomore k dvigu kakovosti in povečanju privlačnosti za goste.

Turistične kmetije ponujajo hrano in pijačo, zato izobraževanje zajema tudi področje dela z živili, vzdrževanja higiene in vzpostavitve dobre higienske prakse. Udeleženci se učijo praktične priprave in strežbe hrane in pijače in spoznajo primerno posodo za kuhanje in serviranje, pribor, kuhinjsko in namizno perilo.
Tečaj se zaključi s strokovno ekskurzijo in ogledom nekaterih uveljavljenih turističnih kmetij.

Kdaj?
Tečaj poteka zlasti v zimskem času (od novembra do marca) na osnovi predhodnih prijav.

Kje? 
Kraj izvedbe prilagodimo skupini.

Prijave
Prijavite se pri svetovalki za kmečko družino in razvoj dopolnilnih dejavnosti na kmetiji.