Jesensko skladiščenje zelenjave

Jesensko skladiščenje zelenjave

Kmetijstvo, Zelenjadarstvo, Ekološko kmetijstvo  | 

Skladiščenje različnih jesenski vrst zelenjave ni enostavno, Foto IGŠ

V osrednjem času jeseni, ko se začnejo prve slane je skrajni čas za dokončno spravilo mnogih vrst zelenjave v kleti, skladišča. Hladilnice, zasipnice, kozolce, kjer jih shranimo za daljše obdobje jeseni in še v zimski čas. Kaj je potrebno vedeti za uspešno skladiščenje jesenskih pridelkov kapusnic, korenovk, solatnic,…? Da bo shranjevanje uspešno spoznajte možnosti, pogoje in  vsem kar je dobro poznati za ohranjanje  kakovosti in količine pridelane zelenjave v jeseni.

Ključne besede: Jesen, skladiščenje, pogoji, vlaga , temperatura, korenovke, kapusnice, solatnice,…

V kmetijskih nasvetih na VTV je specialist za poljedelstvo in vrtnarstvo pri KGZS Zavodu CE,  Igor Škerbot svetoval o tem kaj je potrebno vedeti za uspešno skladiščenje različnih vrst zelenjave v jeseni, ko jih umikamo pred zimo v kleti, skladišča ali premestimo v rastlinjak ali toplo gredo.

Več najdete v prispevku  tukaj :

Nazaj

Prihajajoči dogodki

Ekološko kmetijstvo , Zelenjadarstvo, zelišča in vrtnarstvo

Vabilo na Strokovni dan za zeliščne kmetije in nove pridelovalce zelišč

15. 06. 2026 ob 10:00

UP FAMNIT (objekt Livade 1.0), Livade...

Konzorcij za ekološko kmetijstvo Slovenije v ponedeljek, 15. junija 2026 pripravlja Strokovni dan za zeliščne kmetije in nove pridelovalce zelišč, namenjen zeliščnim kmetijam ter vsem, ki razmišljajo o vstopu na področje pridelave in predelave zelišč.
Dogodek bo povezal institucionalni, raziskovalni in praktični vidik področja zelišč ter udeležencem ponudil vpogled v razvojne usmeritve, strokovno podporo in konkretne primere dobrih praks.

Strokovni dan bo izveden kot dodatni dan v okviru 5. Dnevov odprtih vrat zeliščnih kmetij in vrtov Istre 2026, v katerih bo sodelovalo devet kmetij iz slovenske Istre. Te bodo za obiskovalce in navdušence nad zelišči v soboto in nedeljo, 13. in 14. junija 2026 pripravile bogat program obiskov, predstavitev in doživetij na terenu.

Preberite več