Nova klavnica za zakol prašičev na območju KGZS - Zavoda CE

Nova klavnica za zakol prašičev na območju KGZS - Zavoda CE

Kmetijstvo, Živinoreja, Ekološko kmetijstvo  | 

Foto: Irena Kos, na sliki sta oče Stanko in sin Rok v klavnici

Na kmetiji Terčič, Jazbina 6, 3240 Šmarje pri Jelšah je bil ob pomoči svetovalke specialistke Irene Kos odobren obrat za zakol prašičev in razsek mesa prašičev. 

Ključne besede: klavnica, prašiči

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Na območju Kmetijsko gozdarskega zavoda Celje smo na kmetiji  Terčič, Jazbina 6, 3240 Šmarje pri Jelšah namenu predali novo klavnico za zakol prašičev v začetku novembra 2022. Na osnovi pregleda uradnih veterinark Uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin  OU Celje, je obrat odobren za zakol prašičev in razsek mesa prašičev. Opravljen pa je bil že tudi prvi zakol. Strokovno pomoč je kmetiji skozi tehnološke in ostale postopke vseskozi nudila  svetovalka specialistka za predelavo mesa Irena Kos.

Poleg zakola lastnih živali  bodo v obratu opravljali tudi storitev zakola prašičev za  druge kmetije.  

 

 

Nazaj

Prihajajoči dogodki

Ekološko kmetijstvo , Zelenjadarstvo, zelišča in vrtnarstvo

Vabilo na Strokovni dan za zeliščne kmetije in nove pridelovalce zelišč

15. 06. 2026 ob 10:00

UP FAMNIT (objekt Livade 1.0), Livade...

Konzorcij za ekološko kmetijstvo Slovenije v ponedeljek, 15. junija 2026 pripravlja Strokovni dan za zeliščne kmetije in nove pridelovalce zelišč, namenjen zeliščnim kmetijam ter vsem, ki razmišljajo o vstopu na področje pridelave in predelave zelišč.
Dogodek bo povezal institucionalni, raziskovalni in praktični vidik področja zelišč ter udeležencem ponudil vpogled v razvojne usmeritve, strokovno podporo in konkretne primere dobrih praks.

Strokovni dan bo izveden kot dodatni dan v okviru 5. Dnevov odprtih vrat zeliščnih kmetij in vrtov Istre 2026, v katerih bo sodelovalo devet kmetij iz slovenske Istre. Te bodo za obiskovalce in navdušence nad zelišči v soboto in nedeljo, 13. in 14. junija 2026 pripravile bogat program obiskov, predstavitev in doživetij na terenu.

Preberite več