Zelenjava pozimi tudi iz vložnin

Zelenjava pozimi tudi iz vložnin

Kmetijstvo, Zelenjadarstvo, Ekološko kmetijstvo  | 

Vložnine za oskrbo z zelenjavo pozimi, Foto IGŠ, 2025

Tudi pozimi je dobro skrbeti za raznolike dnevne obroke v katerih nikakor ne sme manjkati zelenjava. Da bomo zadostili dnevni priporočeni količini pojesti 250 do 400 g zelenjave je pozimi izziv. Zato se poleg skladiščnih vrst zelenjadnic (npr. korenovk, čebulnic,…) v tem letnem času poslužujemo tudi z zelenjavo, ki smo jo shranili kot vložnine. Različni zelenjavni namazi, mešane solate, ter kisle kumarice, paprika, rdeča pesa. Tradicija s sodobnostjo pri vložninah nudi veliko možnosti, da pojemo tisto, kar smo v času obilja lastnih pridelkov shranili . Zato pozimi uživajmo vložnine.

Ključne besede: Vložnine, zelenjavni shranki, korenovke, čebulnice

V kmetijskih nasvetih na VTV je specialist za poljedelstvo in vrtnarstvo pri KGZS Zavodu CE,  Igor Škerbot govoril o možnosti vključevanja zelenjave v dnevne obroke tudi iz vložnin. Poleg skladiščnih vrst zelenjave kot so korenovke, čebulnice, gomoljnice so za pokritje priporočene količine zelenjave v količinah od 250 do 400 g na dan na voljo tudi različni zelenjavni namazi, omake, mešane solate iz vložnin idealna zimska prehrana.

Več najdete v prispevku  tukaj :

Nazaj

Prihajajoči dogodki

Kmetijstvo in okolje , JSKS , Zbornica svetuje , Rastlinska pridelava , Dopolnilne dejavnosti ,

Predstavitev razpisa IRP40

31. 07. 2026 ob 10:00

Zoom

Ministrstvo za kmetijstvo je objavilo 1. Javni razpis za intervencijo IRP40 - Individualni namakalni sistemi in nakup namakalne opreme; Podintervencija B: Nakup namakalne opreme. Podpora je namenjena nakupu in postavitvi nove namakalne opreme in opreme za protislansko zaščito na namakalnih sistemih in oroševalnih sistemih za protislansko zaščito, zgrajenih v skladu s predpisi, ki urejajo kmetijska zemljišča, za razvod vode po parcelah, ki se namakajo ali se na njih preprečuje zmrzal. Vlagatelj je fizična ali pravna oseba.

Preberite več